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浓缩蜜和天然蜜的区别?浓缩蜂蜜与原蜜的区别

日期:2019/08/03 21:29

  浓缩蜜和天然蜜的区别?浓缩蜂蜜与原蜜的区别?

  蜂蜜是深受大家喜欢的营养食品,现在市面上的蜂蜜琳琅满目,但是蜂蜜质量却不是那么令人满意,经常购买蜂蜜的消费者多数都听说过浓缩蜜和天然蜜,那浓缩蜜和天然蜜有什么区别?

  天然蜜就是原蜜,原蜜中包括水蜜和成熟蜜,水蜜是没有经过充分酿造就被提前取出的不成熟蜜,水分超过21%,波美度比较低,含有的营养成分不全面,而且不稳定,浓缩蜜就是以水蜜作为原料,经过高温蒸发掉多余的水分而形成的蜂蜜,而蜂蜜惧怕高温,过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质,降低蜂蜜的营养价值。

  浓缩蜜和原蜜最大的区别就是营养价值,水蜜本身的营养价值就比较低,又经过加工破坏,浓缩蜜中几乎不含有营养物质,对于身体的各种效果都很小。而成熟蜜就是经过蜜蜂充分酿造的蜂蜜,这样的蜂蜜波美度高,含水量比较低,含有丰富的营养成分,营养价值比较高,而优质成熟蜜则含有维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等180多种营养物质,对于身体的滋补效果更好。

  所以田野牧蜂建议大家购买蜂蜜的时候慎重考虑,蜂蜜市场目前比较混乱,市面上有很多加工的浓缩蜜,最好购买经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜,这样的蜂蜜绿色健康,吃起来更加安全放心。


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